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16 Razones para consumir aceite de oliva virgen extra

Las 16 Razones para consumir el aceite de Oliva Virgen Extra


El aceite de oliva virgen extra recibe su nombre porque durante su fabricación no se usa ningun tipo de producto químico, tan solo se prensa la oliva. Se distingue de todos los otros aceites (incluso otros grados de aceite de oliva) en que está ricamente dotado de una combinación única de grasas monoinsaturadas, polifenoles y fitoesteroles. Este aceite, que forma parte de la dieta mediterránea, hace que los habitantes de esta parte del mundo tengan una mayor esperanza de vida y un menor riesgo de enfermedades del corazón, hipertensión y accidentes cerebrovasculares, en comparación con los norteamericanos y los europeos del norte. En esta infografía nos dan 16 razones más para consumirlo con mayor frecuencia.


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