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5 NUTRIENTES PARA LA BELLEZA DE LA PIEL

Escrito por vidasanaybienestar 23-07-2015 en VIDA SANA. Comentarios (0)


La primavera despierta las alergias y con la llegada del verano aparecen las irritaciones de la piel debido a la exposición solar. Llevamos todo el invierno con la piel protegida ante las inclemencias del frío, llegado el buen tiempo nos liberamos de ropa y exponemos la piel a la luz directa del sol, que si aún no incide de forma acusada no hay que menospreciar su efecto nocivo si no nos protegemos adecuadamente.

La primera barrera de protección son las cremas solares que debemos usar sin miramientos, eso sí, si son ecológicas mejor que mejor. Pero la gran barrera por excelencia es nuestra piel, formada por un tejido elástico compuesto por colágeno y elastina, unas fibras que permiten que nuestra piel se mantenga tersa, suave y flexible.
La flacidez, la formación de arrugas, la pérdida de elasticidad y los signos de envejecimiento son síntomas de que estas fibras se están deteriorando.

Hay que consumir alimentos que nos ayuden a regenerar los tejidos, a construir células de la piel y que combatan los radicales libres. Desde el interior también debemos protegerla con nutrientes adecuados para prevenir el envejecimiento, dicho sea de paso los nutrientes que nos protegen la piel también protegen a otras células de nuestro organismo. Conozcamos algunas de ellas.

  • Vitaminas del grupo B. La levadura de cerveza es una de las fuentes vegetales más completas de vitaminas del grupo B. Es una vitamina indispensable para el ser humano, nos aporta energía, protege al sistema inmunológico y fortalece nuestro cabello, las uñas y ayuda a la regeneración de la piel, es una gran activadora del metabolismoque interviene en la regeneración celular de los tejidos de la piel. La vitamina B no se almacena en el organismo, debemos obtenerla a partir de las fuentes alimenticias.
  • Vitaminas E y A. Son dos antioxidantes que protegen el tejido corporal del daño causado por los radicales libres. Estos radicales pueden dañar las células, tejidos y órganos, y se cree que juegan un papel en ciertas afecciones relacionas con el envejecimiento. La encontramos en aceites vegetales, nueces, semillas, hortalizas de hoja verde, calabaza, zanahoria, brócoli.
  • Vitamina C. Es necesaria para el crecimiento y reparación de los tejidos en todas las partes del cuerpo. Se utiliza para formar proteínas importantes que se usan para producir piel, tendones, ligamentos, vasos sanguíneos, sanar heridas, reparar y mantener los cartílagos, huesos y dientes. Una excelente fuente son los cítricos, kiwis, fresas o pimientos.
  • Ácidos grasos esenciales. El omega 6 ayuda a tratar problemas de la piel como la sequedad, acné, eccema atópico o dermatitis. Lo podemos obtener de: aceites vegetales, frutos secos, semillas o aguacates.
  • Zinc. Este mineral es uno de los básicos para mantener la piel en condiciones óptimas y saludables. Casi todos los trastornos y afecciones de la piel, cabello y uñas mejoran notablemente cuando sus niveles son los apropiados. De manera especial los casos de acné ya que regula las glándulas sebáceas. Además previene la formación de radicales  libres e interviene en la absorción de la vitamina E. ¿Dónde lo encontramos? En el germen y el salvado de trigo, cereales integrales, semillas, harina o bebidas de soja.


16 Razones para consumir aceite de oliva virgen extra

Escrito por vidasanaybienestar 29-06-2015 en VIDA SANA. Comentarios (0)

Las 16 Razones para consumir el aceite de Oliva Virgen Extra


El aceite de oliva virgen extra recibe su nombre porque durante su fabricación no se usa ningun tipo de producto químico, tan solo se prensa la oliva. Se distingue de todos los otros aceites (incluso otros grados de aceite de oliva) en que está ricamente dotado de una combinación única de grasas monoinsaturadas, polifenoles y fitoesteroles. Este aceite, que forma parte de la dieta mediterránea, hace que los habitantes de esta parte del mundo tengan una mayor esperanza de vida y un menor riesgo de enfermedades del corazón, hipertensión y accidentes cerebrovasculares, en comparación con los norteamericanos y los europeos del norte. En esta infografía nos dan 16 razones más para consumirlo con mayor frecuencia.