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EQUILIBRIO

NUTRICIÓN EQUILIBRADA- L-CARNITINA PROPIEDADES

Escrito por vidasanaybienestar 17-07-2015 en VIDA SANA. Comentarios (0)

L-Carnitina sus Propiedades

La L-Carnitina es una forma libre de aminoácidos cuya principal función es generar energía para nuestro organismo. Es sintetizada por distintos órganos de nuestro cuerpo (hígado, riñones y cerebro) a partir de un aminoácido esencial, la lisina, con la ayuda y la presencia de otro aminoácido esencial como la metionina, tres vitaminas (C, B3 y B6) y hierro.

La carnitina es responsable del transporte de ácidos grasos al interior de las mitocondrias, elementos de la célula encargados de la producción de energía. Funciona pues como un transportador que facilita que las grasas sean utilizadas correctamente como fuente energética. Es importante entender que la L-carnitina no es un quemador de grasas.

Sin la L-Carnitina, los depósitos grasos no pueden oxidarse y, como consecuencia, quedan almacenados en el torrente sanguíneo y en las células de nuestro organismo. Según han establecido diversos estudios clínicos, la L-Carnitina tiene muchas aplicaciones. 

Por ejemplo, en el caso de los deportistas, se ha demostrado que este nutriente optimiza el rendimiento, retrasa la sensación de fatiga y mejora el proceso de recuperación. Además, debemos tener en cuenta que la L-Carnitina es uno de los nutrientes más importantes y más seguros para mantener la salud cardiovascular

El corazón humano obtiene cerca del 70% de la energía que utiliza de la descomposición de las grasas. Otros estudios recomiendan tomar L-carnitina para el control de peso, ya que tomar suplementos que incluyan este nutriente puede contribuir a lograr una mejor oxidación de las grasas y, por tanto, a mantener un peso corporal saludable.

Por ello, los suplementos con L-Carnitina pueden servir de apoyo a programas de adelgazamiento con reducción calórica y ejercicio físico. Otra aplicación sería en personas mayores, ya que produce una mejoría en el estado mental y la capacidad de aprendizaje de los ancianos, así como una mejoría en su función inmunológica y un aumento de su masa muscular.

Alimentos que contienen L-Carnitina

La presencia en los alimentos es reducida, siendo las principales fuentes de este compuesto:

  • Carnes, en particular las rojas
  • Lácteos
  • Levadura de cerveza
  • Cacahuetes
  • Coliflor
  • Germen de trigo



UNA OPCIÓN PARA TUS DESAYUNOS O MERIENDAS

Escrito por vidasanaybienestar 17-07-2015 en recetas de desayuno. Comentarios (0)

Pudín de frambuesas con semillas de chía (6 Porciones)

INGREDIENTES:

1 Taza de leche de almendras, con sabor a vainilla

1 Taza de yogur griego, sin sabor

3 Cucharadas de miel de abejas o Stevia al gusto

1 Cucharada de extracto de vainilla

¼ De taza de semillas de chía

¼ De taza de almendras fileteadas

PREPARACIÓN:

En un recipiente mezcla la leche de almendras, la miel de abejas, el yogur y las semillas de chía; luego cubre el recipiente con un plástico y llévalo a refrigeración durante 45 minutos, antes de agregar los demás ingredientes; después de remojar las semillas de chía en la leche, se sirven en pequeños moldes. Coloca por encima las frambuesas, refrigera por 20 minutos más y a disfrutar.


ES MUY IMPORTANTE HIDRATARSE BIEN EN ESTE VERANO

Escrito por vidasanaybienestar 15-07-2015 en VIDA SANA. Comentarios (0)

En verano, todo el mundo desea aprovechar los días al sol con toda seguridad. En realidad es muy simple: sólo hay que pensar en hidratarse bien, ya que el cuerpo humano elimina agua de manera permanente. Una buena hidratación garantiza a vuestro cuerpo el mantenimiento de una temperatura sana, aportando al mismo tiempo minerales y oligoelementos.

La única bebida esencial para el hombre es el agua, que constituye el componente principal de las células y de los tejidos del cuerpo humano. En efecto, nuestro organismo está constituido de agua en un 60%.

Al ejercer una actividad física, sea cual sea, perdemos agua, con el fin de garantizar el metabolismo de base. Se calcula que al día, entre la transpiración y las heces, se pierden unos dos litros de agua de media. Resulta pues indispensable ingerir líquidos de manera continua para evitar la deshidratación. Y no hay que esperar a tener sed, ya que la sed es un signo que nos envía nuestro cuerpo cuando está deshidratado.

Lo ideal sería tomar al menos 8 vasos de agua al día, repartiéndolos a lo largo de todo el día, para no saturar los riñones. El agua constituye también la mejor manera de prevenir los dolores provocados por los cálculos renales, causados por una mala hidratación. El agua permite eliminar correctamente todos los desechos y toxinas acumulados a lo largo del día. Las infusiones calientes o heladas, así como los zumos de fruta naturales, también son bienvenidos.

Una alimentación sana y rica en frutas y legumbres constituye un medio excelente para garantizar una buena hidratación y un buen aporte de fibras, indispensable para un buen tránsito. Los mejores aliados para desalterarse durante este verano, son los cítricos, como la naranja, el limón o el pomelo, sin olvidar el melón y la sandía. De esta manera, se ingiere también gran cantidad de vitaminas y de antioxidantes. En cuanto a las legumbres, hay que mencionar las ensaladas verdes, los pepinos y el calabacín, que están repletos de agua. Os aportarán una excelente hidratación, además de vitamina C, excelente para el tono.

Sin embargo, hay que evitar a toda costa las bebidas que contienen alcohol o cafeína, porque tienen un efecto deshidratante. En cuanto a las bebidas azucaradas como las colas, deben evitarse, a pesar de ser tentadoras, porque tienen un falso efecto corta-sed.

Por último, hidratarse bien, también consiste en refrescarse rápidamente con una buena ducha, un baño o un baño de pies. Los días de calor intenso, debéis tiraros al mar o a la piscina sin vacilar. El agua es, bajo todas sus formas, indispensable para una buena hidratación de la piel.


MÁS RESULTADOS CON PERSONAS QUE SIGUEN EL PROGRAMA EN ESTE CASO LA MÍA

Escrito por vidasanaybienestar 03-07-2015 en ANTES Y DESPÚES. Comentarios (0)

E AQUÍ MI FOTO DE ANTES Y DESPÚES DEL PROGRAMA


BATIDO DE MUCHA PROTEÍNA

Escrito por vidasanaybienestar 03-07-2015 en RECETAS DE BATIDOS. Comentarios (0)


Este licuado no sólo es deliciosa,sino que  ayuda a tu cuerpo a mantenerse saludable y a prevenir muchas enfermedades como el cáncer, degeneración macular y enfermedad cardíaca así como reducir el colesterol y promover huesos fuertes.  Porque es tan fácil de preparar, el batido de proteína es una gran opción para el desayuno o almuerzo (cada día si quieres) especialmente si usted está siempre en movimiento. La mejor parte de nuestro batido de proteína  es que con sólo 162 calorías, 6 gramos de fibra y 6 gramos de proteína, te mantiene llena y energizado por horas sin añadir toneladas de calorías. Los niños les encanta este relleno después de la escuela tratar así! Batido de proteína.

INGREDIENTES

* 1 aguacate, pelado 

* 1 manzana

* Un poco de espinaca

* 1 plátano 

* 1 taza de té, sin azúcar 

Poner todos los ingredientes en una licuadora y mezclar hasta que quede suave. Añadir menos té verde para un batido más grueso.